Serai memang mempunyai banyak kandungan yang menyihatkan tubuh seperti vitamin A, Vitamin B1, B2, B3, B5, dan B6. Serai juga mengandung asam folat yang tinggi, tiamin, asid pantotenat, niasin, dan riboflavin sebagai imuniti tubuh. Selain vtamin dan asid asid-an serai juga mengandungi mineral utama sepertimagnesium, kalium, phospor, dan zinc. Itulah mengapa serai mampu menghilangkan racun secara cepat dalam tubuh.
Pelbagai penyakit yang boleh dihilangkan oleh serai antara lain batuk, sakit sendi, asam urat, pemusnah sel kanser dan lain-lain. Untuk terapi kesihatan, begini cara memproses serai:
- 50 gram halia merah
- 3 batang serai saiz sedang
- 500 cc air matang
- gula pasir
Cara membuat minuman serai untuk kesihatan:
- Bersihkan halia dan serai
- Tumbuk serai dan halia hingga lebam, potong potong sepanjang 3 cm
- Masukkan semua bahan ke dalam periuk yang berisi air
- Masak hingga air mendidih dan biarkan selama 10 minit
- Angkat dan saring
- Ramuan air serai sudah siap untuk diminum.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan